ความรู้สมุนไพรน้ำสมุนไพรบำรุงธาตุ ทำอย่างไร
การดื่มน้ำสมุนไพร ช่วยปรับความสมดุลของร่างกายได้ทางหนึ่ง ยกตัวอย่างน้ำสมุนไพรตามธาตุ ดังนี้
น้ำสมุนไพร บำรุงธาตุดิน
น้ำมะพร้าว มีรสมัน ช่วยบำรุงกำลัง ขับปัสสาวะ ลดไข้ แก้กระหาย ทำให้สดชื่น
- ส่วนผสม มะพร้าวน้ำหอม (เนื้อและน้ำ) ผล (500 กรัม) น้ำเชื่อม 30 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
- วิธีทำ เลือกมะพร้าวอ่อนพอดี ปอกเปลือกออก ใช้มีดที่คมเฉาะเปลือกตัดหัวมะพร้าว เทน้ำเก็บไว้ ผ่ามะพร้าวเป็น 2 ซีก ตักเฉพาะเนื้อมะพร้าวใส่เครื่องปั่นเติมน้ำมะพร้าว และน้ำตาล ชิมรสตามใจชอบ
น้ำแห้ว มีรสหวานมัน แก้ร้อนในกระหายน้ำ บำรุงธาตุ บำรุงเส้นเอ็น
- ส่วนผสม เนื้อแห้วต้มสุก 50 กรัม (ประมาณ 6 – 8 หัว) น้ำเชื่อม 30 กรัม เกลือไอโอดีน 1 กรัม
- วิธีทำ นำแห้วต้มสุกที่เตรียมไว้ใส่เครื่องปั่นกับน้ำแห้วที่เตรียมไว้ให้ละเอียด เติมน้ำเชื่อม เกลือป่น คนให้เข้ากัน นำไปแช่เย็น
น้ำสมุนไพร บำรุงธาตุน้ำ
น้ำส้ม รสเปรี้ยวของน้ำส้มทำให้ชุ่มคอ แก้ไอ ขับเสมหะ
- ส่วนผสม ส้มเขียวหวาน 3 ผล น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือไอโอดีน 1 กรัม น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
- วิธีทำ ล้างส้มให้สะอาดคั้นเอาแต่น้ำ เติมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม เกลือ ชิมรสตามต้องการ
น้ำฝรั่ง รสฝาดเปรี้ยว มีฤทธิ์ฝาดสมานช่วยแก้อาการท้องเดิน
- ส่วนผสม เนื้อฝรั่งสด 1 ผล น้ำตาลทราย 200 กรัม เกลือไอโอดีน 8 กรัม น้ำ 6 ถ้วย
- วิธีทำ ล้างฝรั่งให้สะอาดฝานเอาแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปั่นฝรั่งกับน้ำจนละเอียด ตั้งไฟใส่น้ำตาล เกลือ พอเดือดยกลง ใส่น้ำแข็งบดก่อนเสิร์ฟ
สมุนไพร บำรุงธาตุลม
น้ำขิง รสเผ็ดร้อน บำรุงธาตุ ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้อาการคลื่นไส้ อาเจียน เจริญอาหาร
- ส่วนผสม ขิงสด 15 กรัม น้ำ 16 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
- วิธีทำ ปอกเปลือกขิง ล้างน้ำให้สะอาดทุบพอแหลก ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ขิงต้มให้เดือด กรองเอากากออก เติมน้ำตาล ชิมรสตามชอบ
น้ำมะตูม รสเผ็ดร้อน ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร บำรุงธาตุ ขับเสมหะ
- ส่วนผสม มะตูมแห้ง 2 ชิ้น น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 16 ช้อนโต๊ะ
- วิธีทำ ล้างมะตูมให้สะอาด ปิ้งไฟพอหอม ใส่หม้อ เติมน้ำตั้งไฟเคี่ยวสักครู่ยกลง กรองเอาแต่น้ำ เติมน้ำตาลทราย ตั้งไฟให้ละลายชิมรสตามชอบ
สมุนไพรบำรุงธาตุไฟ
น้ำใบบัวบก แก้ร้อนในกระหายน้ำ ทำให้สดชื่น แก้อักเสบ หรือช้ำใน แก้ปวดศีรษะข้างเดียว
- ส่วนผสม บัวบกทั้งต้น 1 กำมือ น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 240 กรัม
- วิธีทำ ล้างบัวบกให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้น ๆ ใส่น้ำพอท่วมปั่นให้ละเอียด กรองเอาแต่น้ำ เติมน้ำอีกครั้งหนึ่ง ที่เหลือคั้นน้ำอีกครั้ง บีบน้ำให้หมด เติมน้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ
