[close]
หน้าแรกสุขภาพน่ารู้โรคและการป้องกันการเตรียมตัวอาหารสุขภาพแพทย์ทางเลือกไลฟ์สไตล์สุขภาพเว็บบอร์ดวารสารในเครือเกี่ยวกับเรา

วิตามิน, อาหารเสริมจำเป็นหรือไม่ ? ตอนที่ 2

วิตามิน, อาหารเสริมจำเป็นหรือไม่ ? ตอนที่ 2


วิตามิน อาหารเสริม สามารถทดแทนอาหารหลักได้หรือไม่ ?

          มีการศึกษาเป็นการศึกษาของอเมริกาพบว่า คนเอมริกาทั่วไปที่รับประทานอาหารธรรมดาปกติทั่วไป ยังมีภาวะที่ระดับของวิตามินไม่ได้ดีมากเพียงพอเรียกในระดับออฟติมั่ม เลเวล (optimum level)
เพราะฉะนั้นการทานวิตามินรวมสามารถทานได้ใหม? ทานได้ แต่ควรจะทานให้ถูกวิธี อย่าทานมากเกินไป อย่างวิตามินบางตัวที่เป็นวิตามินที่ละลายในใขมัน เช่น วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค พวกนี้สะสมได้ แต่อย่างวิตามินบางตัวเช่น วิตามินซี รับประทานมากเกินไปมันก็ละลายออกมาในน้ำ ก็คือถูกขับออกมากับปัสสาวะ เพราะฉะนั้นก็จะไม่เกิดการสะสม รับประทานมากก็ไม่ได้เป็นอันตรายเพียงแต่ว่าก็ออกมาหมดแค่นั้นเอง


เราจะรู้ได้อย่างไรว่าเราขาดวิตามินอะไร ?

          กว่าจะมีอาการแสดงออกมาให้เราเห็น มันก็ต้องมีระดับขาดวิตามินค้อนข้างมาก ในปัจจุบันเราไม่วิตามิน, อาหารเสริมจำเป็นหรือไม่ ? ตอนที่ 2ต้องรอจนเกิดอาการออกมา สามารถตรวจได้ด้วยการตรวจเลือดวัดระดับวิตามินในร่างกายว่าเราขาดวิตามินอะไร จะได้เลือกทานถูก เพราะสูตรวิตามิน บางคนทานมากทานน้อยไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมของแต่ละคน


โรคโลหิตจางทานวิตามินตัวใหนได้บ้าง ?

          ต้องดูว่าคุณเป็นโลหิตจางจากอะไร และควรปรึกษาแพทย์ก่อนก็จะบอกแยกประเภทได้ ถ้าเป็นโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กก็รับประทานธาตุเหล็กเสริม เพราะโลหิตจางมีหลายประเภท อย่างถ้าเป็นโลหิตจางจากกรรมพันธุ์ (ธาลัสซีเมีย Thalassemia) อาจจะไม่จำเป็นต้องรับประทานเสริม


ถ้าไม่ทานผักจะรับประทานวิตามินอะไรเสริมได้ ?

          จริงๆแล้วไม่มีอะไรที่จะมาทดแทนได้ วิตามินอัดเม็ดที่สกัดออกมาจากผัก มันไม่ได้สามารถสกัดได้ทุกตัว เพราะในผักนั้น นอกจากวิตามินแล้วยังมีพวกสารที่เรียกว่า ไฟโตเคมิคอล ต่าง ๆ เป็นแสนเป็นล้านชนิด ซึ่งนักวิทยาศาสตร์นั้นไม่มีทางสกัดออกมาได้หมด เพราะฉะนั้นทดแทนไม่ได้ อย่างไรก็แนะนำว่าหัดทานผักง่ายกว่า

          วิตามินที่จำเป็นพื้นฐานเลยก็คือในกลุ่มของพวก วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี ซึ่งผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์อาจจะทานพวก โฟลิก ซึ่งจะมีมากในพวกผักใบเขียว แต่ถ้าเราไม่ค่อยทานเราก็อาจจะไม่ค่อยได้รับ ที่บอกว่าโฟลิกก็เพราะว่าผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์นั้นเกิดขาดธาตุโฟลิก เวลาที่เราตั้งครรภ์ บุตรก็จะมีความเสียงต่อโรคของพวกสมองได้


การทานวิตามินแต่ละประเภทต้องแบ่งตามช่วงเวลา ใช่ใหมหรือไม่ ?

         วิตามิน, อาหารเสริมจำเป็นหรือไม่ ? ตอนที่ 2 จริง ๆ แล้วมีวิตามินบางประเภทที่จะเหมาะกับการรับประทานตอนเช้า อย่างเช่น โคเอ็น ไซม์ คิวเทน (Coenzyme Q10) เป็น โคแฟกเตอร์ (Co-factor) ที่สำคัญสำหรับการผลิตพลังงานต่างๆในร่างกาย ซึ่งเราใช้พลังงานมากในตอนกลางวัน เพราะฉะนั้นเหมาะกับการรับประทานในตอนเช้า นอกจากนี้โคเอ็น ไซม์ คิวเทน ยังเป็นตัวต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการถูกทำลายจากแสงแดดเพราะฉะนั้นก็เหมาะกับการทานตอนเช้าอีกเหมือนกัน แต่อย่างแร่ธาตุ เช่น แมคนีเซียม ทานแล้วจะรู้สึกผ่อนคลายเพราะฉะนั้นอาจจะเหมาะกับการทานตอนเย็นจะได้เกิดความผ่อนคลายและนอนหลับสบายขึ้น


จำเป็นต้องรับประทานก่อนหรือหลังอาหารไหม ?

          วิตามินทุกตัวส่วนใหญ่แล้วหลังอาหาร จริงๆแล้วคือพร้อมอาหาร โดยทานอาหารแล้วก็ทานวิตามินก็ดูดซึมเข้าไป อย่างเช่นวิตามินซี ตัวนี้ระคายท้องง่ายถ้าเราทานตอนที่เราท้องว่างก็จะเกิดการเสียดท้องได้


แนะนำการทานวิตามิน

          - ทานอาหารให้เพียงพอก่อนแล้วถือว่าวิตามินเป็นแค่ตัวเสริม อย่าทานวิตามินแทนอาหาร
          - ถ้าคิดจะทานจริงจัง ปรึกษาเภสัชกรหรือว่าแพทย์แล้วก็หาความรู้เองด้วยจากหนังสือเพื่อที่เราจะได้ทานได้อย่างถูกวิธี เพราะว่ามันสามารถเกิดอันตรายได้

ข้อมูล http://www.medicthai.com

ภาพประกอบ: www.humanevents.com, www.womenfitness.net, www.doctoroz.com

กลับหน้าแรก >>

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง
ประโยชน์ของวิตามินซี

ประโยชน์ของวิตามินซี

เวลานี้คงเป็นกระแสนิยมเกี่ยวกับ

ผิวขาวใส ชะลอวัย ไม่มีใคร

ไม่รู้จักวิตามิน ...

อ่านต่อ

วิตามิน, อาหารเสริมจำเป็นหรือไม่ ?  ตอนที่ 1

วิตามิน, อาหารเสริมจำเป็นหรือไม่ ?

ตอนที่ 1  

ถ้าคนเรารับประทานอาหารเพียงพอ

รับประทานวิตามินแร่ธาตุจากผัก ...

อ่านต่อ

หลักการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์  เสริมอาหาร ตอนที่ 1

หลักการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์

เสริมอาหาร ตอนที่ 1 

หากคุณเป็นผู้หนึ่งที่กำลังตัดสินใจ

ว่าจะใช้หรือไม่ใช้ผลิตภัณฑ์เสริม ...

อ่านต่อ

หลักการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์  เสริมอาหาร ตอนที่ 2

หลักการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์

เสริมอาหาร ตอนที่ 2

เมื่อตัดสินใจว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์

เสริมอาหาร ท่านต้องพิจารณา ...

อ่านต่อ


โรคกรดไหลย้อน

ความรู้เมตาบอลิซึม

Tags : โภชนาการ  อาหารเสริม  ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร  lifestyle

วัตถุประสงค์ในการจัดทำ health2click
RR1
RR2
www.health30up.com
www.homecare-dd.com
RR3
RR4
ติดต่อเรา-โฆษณา
« September 2017»
SMTWTFS
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
RR7
RR6










ฝากข่าวประชาสัมพันธ์


ช้อมูลสุขภาพน่ารู้จากเว็บเพื่อนบ้าน

จดหมายข่าว

กรอก Email เพื่อรับข่าวสาร
 

Poll

คุณอยากให้เว็บไซต์สุขภาพโดยทั่วไป มีเนื้อหาในส่วนใดมากที่สุด
ก. เทคนิคการดูแลสุขภาพกาย
ข. เทคนิคการดูแลสุขภาพใจ
ค. โรคและการป้องกัน
ง. ความรู้เรื่องการกินอาหาร
จ. อาหารเสริม
ฉ. แพทย์ทางเลือก
ช. กินท่องเที่ยวสไตล์รักสุขภาพ
By
รหัสยืนยัน :

Result
 
  l   l   l   l 

หน้าแรก  l  สุขภาพน่ารู้  l  สุขภาพหญิง  l  สุขภาพชาย  l  สุขภาพทางเพศ  l  โรคและการป้องกัน  l  กินเที่ยวสไตล์คนรักสุขภาพ

ออกกำลังกายสไตล์คนรักสุขภาพ  l  กินให้ถูกโภชนาการ  l  เกี่ยวกับเรา  l  ติดต่อเรา - โฆษณา  l  ฝากข่าวประชาสัมพันธ์  l  สมัครสมาชิก

 
  
view